Rudzupuķes - vairāk vai mazāk augu pasaules “Gredzenu pavēlnieks” - rudzupuķes var lepoties ar bagātu un interesantu vēsturi. Rudzupuķes ir Igaunijas, Somijas, Vācijas un citu valstu nacionālais un politiskais simbols, un to ziedi ir skaisti, satriecoši zili. 

Rudzupuķu ziedi ir ēdami, un tos var izmantot kulinārijas dekorēšanai, piemēram, salātu iekrāsošanai. Ziedi ir arī efektīvs līdzeklis nogurušām acīm. Rudzupuķes bieži izmanto kā tēju sastāvdaļu, no kurām slavenākā ir Lady Grey.